Absinthe Black Fox

Black Fox Absinthe ist ein Premium Absinthe der nach einer jahrhundertealten, historisch überlieferten Tradition destilliert wurde.

Durch die strikte Einhaltung der traditionellen Herstellungsweise bietet der Black Fox Absinthe die wohl einzigartige Möglichkeit eine Zeitreise ins 19. Jahrhundert anzutreten und den Mythos der grünen Fee in der heutigen Zeit aufs Neue zu erleben. 72% vol, veredelt mit einem blühenden "Artemisia absinthium" Zweig.

Black Fox - Der Tradition verpflichtet.

Black Fox Absinthe ist ein Premium Absinthe der nach einer jahrhundertealten, historisch überlieferten Tradition destilliert wurde. Um diese wertvolle Tradition zu wahren wurde der Black Fox Absinthe vollständig per Hand hergestellt, angefangen mit der schonenden Ernte des Wermuts bis zur Befüllung und Veredelung der Flasche mit frischen, handselektierten Wermutzweigen.

Das beim Black Fox Absinthe verwendete Weindestillat entstammt den berühmten fruchtbaren Böden der Region Rhenanie-Palatinat.
In Kombination mit Ysop, Angelika, Fenchel, Melisse, spanischem Sternanis, Koriander und weiteren aromatischen Kräutern erhält der Black Fox Absinthe einen unverkennbaren Geschmack sowie einen einzigartigen Charakter.
Abgerundet wird diese Komposition mit einer mindestens sechsmonatigen Endlagerung in alten Barrique-Holzfässern, die diesem Premium Absinthe den letzten Schliff verleiht.
Um die natürlich entstandene Färbung sowie den einzigartigen Geschmack nicht zu verfälschen wurde bewusst auf die Zugabe von Zucker und jeglichen künstlichen Farb- und Aromastoffen verzichtet.
Durch die strikte Einhaltung der traditionellen Herstellungsweise bietet der Black Fox Absinthe die wohl einzigartige Möglichkeit eine Zeitreise ins 19. Jahrhundert anzutreten und den Mythos der grünen Fee in der heutigen Zeit aufs Neue zu erleben.

 

Aroma: Frische, würzige Kräuter verleihen dem Black Fox Absinthe ein zartes, leicht rauchiges Bouquet.
Geschmack:
Dem anfänglich kräftig schmeckenden Wermut folgt ein sowohl komplexer als auch ausgewogener Anis-Geschmack.
Abgang:
Sanft und krautig im Abgang hinterlässt der Black Fox Absinthe eine angenehme Anis-Note am Gaumen.
Duft:
Der angenehme Duft verkörpert die optimale Balance aus Wermut, Anis und weiteren frischen Zutaten.
Farbe:
Die Farbe des Black Fox Absinthes geht in die Richtung von goldenem Bernstein mit einem leicht grünlichen Schimmer.